多気町
今回のお店
炭火焼鳥居酒屋 奥翔
更新日:2020年11月1日
住 所 | 多気町相可1371-11 |
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電話番号 | 0598-38-1194 |
営業時間 |
昼の部 11:00~14:00(ラストオーダー 13:30)※ランチは平日のみ |
定 休 日 | 月曜日 |
多気町の相可にある「炭火焼鳥居酒屋 奥翔(おくしょう)」。以前あった「炭焼き 鳥翔」の元店長が独立し、昨年8月にオープンさせました。ご主人こだわりの焼き鳥や一品料理がいただけるほか、三重県の地酒も楽しめますよ。焼き鳥と言えば夜のイメージがありますが、お昼から気軽に楽しんでいただけるようにランチメニューもあります。ゆったりとした店内で、三重県で飼育した錦爽鳥(きんそうどり)を使った料理を味わうことができますよ。
紹介した内容
からあげ定食 850円(税別)
一番人気のからあげ定食。外はカリカリ、中はジューシーな大ぶりのからあげ。しっかりとした味付けでご飯にもピッタリです。からあげにも使われている「錦爽鳥」とは、自然豊かな環境と特別な飼料で育てた銘柄鳥。やわらかな肉質で皮が薄くて脂肪が少ないのが特徴です。
焼鳥屋のらーめん 700円(税別)
中華そば風のシンプルな醤油味のらーめん。元々夜の営業でも提供していた人気のメニューです。さっぱりだけどコクがあり、味もしっかりしています。
チャーシューの代わりに錦爽鳥をトッピング。鶏ガラスープも錦爽鳥を使っています。鳥特有の臭みがなく、スープも飲みやすくなっています。
また、プラス300円(税別)でセットにできますよ。【Aセット:からあげ2個+ご飯(小)、Bセット:ミニマヨから丼】
焼鳥丼 850円(税別)
香ばしい香りのする焼鳥丼。その日おすすめの3種類の焼き鳥が使われています。この日は、つくね・ねぎま・手羽先。見た目からとってもおいしそう。鳥翔から引き継いだタレをベースに奥翔の味にアレンジしています。
備長炭で焼き上げたふっくらジューシーな焼き鳥。やっぱり焼き鳥屋さんの焼鳥丼は別格ですね!
その他
他にも、からあげ丼(800円・税別)やマヨから丼(700円・税別)などランチメニューも豊富です!また、ほぼ全てのメニューがテイクアウトできます(※混雑状況により出来ないものもあります)。外や自宅でも奥翔の料理が食べられるなんて、気分が上がりますね!
店長の奥山さんは、「地元の方に喜ばれるような店作り、そして県外の方にも三重県の味を楽しんでもらいたい」と話していました。奥翔さんは、インスタグラムでも情報を発信していますので、ぜひチェックしてみてください!【ユーザー名:okusyo381194】ランチメニューをご注文の際は、「お店にGo!を見たよ」を忘れずに!
お店の場所
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