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お店にGo!

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明和町牛かつも食べれるお店 まる勝

更新日:2019年8月1日

住  所 明和町有爾中1436-3
電話番号 0596-68-9038
営業時間 昼 11:00~14:00
夜 17:00~21:00
定 休 日 火曜日

2019年1月にオープンした牛かつが頂けるお店「まる勝」。ご主人の熊川岳樹さんは、津市で人気のあった牛かつ店で店長を務めた経歴の持ち主。熊川さんが作る揚げたての牛かつは、牛肉の旨味を思う存分味わえます。店内はアットホームな雰囲気で、靴を脱いで上がるためとてもリラックスできますよ。

紹介した内容
牛ロースかつ定食 1,380円(税込)
★牛ロース110g

まる勝のメインメニュー「牛ロースかつ」は、新鮮な牛肉を時期に寄って産地を変えて使用しています。外は、卵を使わず薄く軽く仕上げたサクサクの衣。中は、鮮やかなピンク色が美しいレアな牛肉の旨味を堪能する事ができます。お肉の量は、ダブル(220g 2,180円)、トリプル(330g 2,980円)まで増量可能です。

レアな牛かつに合わせるのは、フランス海塩、わさび、そして卵の黄身を溶いて頂く特製ダレ。

塩とわさびは、あっさりと牛肉の旨味を引き立ててくれます。少しにんにくが香る醤油ベースの特製黄身ダレは、すき焼き風な感じもして牛肉との相性はバッチリ。もちろん、ごはんに合わないはずはなく…ぜひ牛かつに黄身ダレをたっぷり絡めてから、ごはんの上にバウンドさせて食べみて下さい!

牛ロースと日替わりの揚げ物定食 1,180円(税込)
※内容は変わることもあります

牛かつも食べたいけど、他の揚げ物も食べたい!という欲張りな方にはこの定食がおすすめ!一口牛かつ・牛ロースかつ(50g)に、みんなが大好きな鶏のから揚げまで付いたお得な定食です。

牛ロースかつとは違い、しっかり中まで火を通した一口牛かつは、かたいわけではなく噛むほどにしっかりとした牛肉の旨味を感じることが出来ます。合わせるのは塩、またはからしソース…ですが、番組ではからしソースをおすすめします!揚げ物とソースのコンビに勝るものなし!一口牛かつを使った「まる勝丼 980円(税込)」もあります。

一個でも十分な存在感を誇る鶏のから揚げは、専用の特製ダレに漬け込んだしっかり味。ごはんにもビールにも合うこのから揚げもファンは多く、大きめのから揚げが6個入った「から揚げ定食 788円(税込)」も人気です。

鉄板焼きランチ 900円(税込)

ジュージューという音と、立ち上る香りがたまらないのが、鉄板焼きランチ。味付けはコショウが効いた自家製ダレで、お肉はもちろん、たっぷりのキャベツやもやしも嬉しい、食べ応え十分のメニューです。

牛すじ煮込み 300円(税込)

牛肉料理の中でも、家で作るには時間と手間がかかる牛すじの煮込みも、まる勝なら気軽に頂けます。具は大きめの牛すじ肉とこんにゃくのみ。丁寧な下処理の後、じっくりと煮込まれた牛すじは、歯がいらないほどに柔らかく、臭みも全くありません。1日限定5食の「牛すじ丼 750円(税込)」の他、お持ち帰りもできます。

その他

ランチタイムは、ごはんのお替りとソフトドリンクが一杯無料で頂けます。牛ロースかつは見た目よりもあっさりしていて、女性でもダブルをペロッと食べる方もいるそう。ぜひ「お店にGo!見たよ」と言ってお立ち寄り下さい。

お店の場所
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