松阪市
今回のお店
三谷うなぎ屋 本店
更新日:2021年11月1日
| 住 所 | 松阪市京町1-11-4 |
|---|---|
| 電話番号 | 0598-51-0007 |
| 営業時間 |
10:30~19:00 |
| 定 休 日 | 水曜日 |
| リ ン ク |
今回ご紹介するのは、松阪市京町にある三谷うなぎ屋。1941 年に創業してから3代に渡って続く老舗のうなぎ屋です。上質なうなぎと秘伝のタレで香ばしく焼き上げる蒲焼は地元のみならず県内外から多くのお客様が訪れます。平成30年にリニューアルオープンし、落ち着いた空間でうなぎを楽しむことができます。
紹介した内容
うな重 中 3,200円(税込)
ボリューム感たっぷりのうな重です。三谷うなぎ屋では、問屋直営ならではのこだわりとして、上質なうなぎを素早く捌き注文が入ってから生から一気に焼き上げます。また、創業当初から継ぎ足された秘伝のたれで焼き上げるうなぎは「皮はパリッと、身はジューシーに」をモットーに焼き上げられていて、うなぎ本来の味わいをしっかりと楽しめる一品となっています。
秘伝のたれは、辛すぎず甘すぎず、うなぎ本来の味わいを活かし引き立てます。
松阪うな牛丼 2,800円(税込)
うなぎと松阪牛を同時に楽しめるという贅沢な一品。駅から近い場所にお店を構えているということで、観光客向けにはじめたそうですが、地元でもリピーターが多い大人気メニューとなっています。
わさびを付けて食べると、松阪牛本来の旨みを残しながら、さっぱりとした味わいになります。うなぎと松阪牛とご飯をすべて一緒に食べても、味がケンカすることなく、絶妙な味のハーモニーを楽しめますよ!
恵方巻 1,500円(税込)
毎年販売される、三谷うなぎ屋特製の恵方巻。自慢のうなぎに、だし巻き卵やきゅうり、かんぴょうなど、8種類の具材を巻き上げています。「開運鰻福(かいうんまんぷく)」「疫病退散」など縁起を担いだ大人気の恵方巻で、食べ応えのある一品となっています!予約は12月から開始します。
コロナ禍で遠方からなかなか来られない人などにも食べてもらえるよう、三谷うなぎ屋では、うな重などのテイクアウトや、真空冷凍でのうなぎの発送なども行っています。
地域の人に誇りに思ってもらえる企業であり味も守りたいという三谷うなぎ屋さん。これからも、「未来永劫」「100年企業」になれるように、お客様に愛され続ける三谷であり続けたいということです。
お店の場所
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